年越しそば

今年の年越しそばは、かいざんのラーメンでした。
お土産用を自宅で調理しました。
いままで知らなかったけどトッピングにバターもあったんだ。
完成した、かいざんラーメンも写真に撮る予定だったのですが、5人前を調理しながら自分の麺も延びないうちに食べなきゃならないので写真撮り損ないました^^;
豚骨ラーメンその日の状態によって味が微妙に変わるのですが、今日のはサッパリとしてとても美味しかったです。
メタボなのに、スープ飲み干してしまいました^^v
トッピングでバターを落すと、スープが味噌味のように感じられて2度美味しかったです。
食べている途中でバタープラスが好みかも。
IMG_2019.jpg
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