明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

今年はいつもより人数が多いので、少し豪華なおせち料理を注文してみました。
お重がとても立派な作りで金色で奇麗です。
中村孝明氏のおせち料理です、今まで食べた中で一番おいしく感じました。
食材も良いのでしょうが、味付けがしっかりしていて、どの料理も味にメリハりがあって最高でした。
少し硬そうに見えたタコやアワビもとても柔らかく92歳の母も美味しいと食べてました。
料理人の技を感じられるおせち料理ですね。
取り寄せお節にに少し飽きが来ていたのですが、このお節なら大満足です。
423A8375.jpg
Canon Eos 5D MarkIII Canon EF 24mm-70mm1:4L IS USM
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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

昨年はお世話になりました
本年もどうぞよろしくお願いいたします

御節、豪華ですね!
ウチは今年は下鴨茶寮にしました
毎年変えてますが、
それぞれに味わいがあって良いです


Re: 明けましておめでとうございます

Lucaさん、明けましておめでとうございます

> 昨年はお世話になりました
> 本年もどうぞよろしくお願いいたします

此方こそ、今年も宜しくお願い致します。

> 御節、豪華ですね!

某吉兆とかの超高額お節とは違いますが我が家なりに贅沢いたしました。

> ウチは今年は下鴨茶寮にしました
> 毎年変えてますが、
> それぞれに味わいがあって良いです

数年和洋中折衷お節を頼んでいたのですが、今回は和にしました。
やっぱりお節は和が良い感じでした。
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