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とんかつ「ブー太」

久しぶりに更新。
最近、写真撮影お休み気味です。

たまにはとんかつが食べたいと、ネットで評判が良かった、ロイヤルパインズ前にある「ブー太」を訪ねてみました。
小さなお店で以前からあることは知っていたのですが、はじめて来ました。
最近のとんかつ屋はチェーン店が主流になって来ているので、こういった店は貴重かも。

メニューもシンプルでロースかヒレとニンニクを挟んだもの程度。
色々なブランド豚がなくて分かりやすいです。
ヒレか迷いましたが、ロース定食を注文。
注文を受けてから衣をつけて丁寧に上げてくれます。
お肉に厚みがあるので、揚がるまでに10数分掛かります。
黒ゴマを擦りながら揚がるのを待ちます。
IMG_11791.jpg
iphone6s

写真に撮ると肉の厚さが分からないのが残念。
厚みが3cmは有る極厚のロースです、程よい火の通り加減でとても美味しく頂きました。
こんなに厚いとんかつ食べるの初めてかも。
此方のカツ、衣がとても薄くて非常に良い感じ。
付け合わせのキャベツもフワフワで最高、パセリも美味しかった。
具沢山のトン汁も絶品でした。
ロイヤルパインズの駐車場に車を止めて此方を訪ねるのもありかな^^
次回は、ヒレを食べに来よう。
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う~旨そ!

最近は自主規制で揚げ物禁止にしております。
独身時代は毎晩豚カツ屋さんで晩酌して。。。胆石になってオペ(笑)
それでも豚カツ大好き~
それで大盛ご飯、死んでもいい~と思っておりましたが・・・・

今はがんばっております。
ジムの成果はいかがでしょうか?



禁断の・・・

最近は自主規制で揚げ物禁止しています。
この手の画像はツライです

ジムと水素水の効果はいかが?
私も週一で通い始めましたよ、もちろんおいしくビールをいただくために汗を流しにいってるんだけどね。

Re: う~旨そ!

joeさん、こんばんは。

> 最近は自主規制で揚げ物禁止にしております。
> 独身時代は毎晩豚カツ屋さんで晩酌して。。。胆石になってオペ(笑)
> それでも豚カツ大好き~
> それで大盛ご飯、死んでもいい~と思っておりましたが・・・・

昔はよく揚げ物食べたよね~^^
とんかつは、旨いからやめられないw

> 今はがんばっております。
> ジムの成果はいかがでしょうか?

ジム、ボチボチです。
週3回程度やるのが良いらしいのですが、週に1~2程度なので効果が薄めかも。
まあ、まだ辞めずに続けてます。

Re: 禁断の・・・

joeさん、コメントありがとうございます。

> 最近は自主規制で揚げ物禁止しています。
> この手の画像はツライです

このとんかつ屋、あたりです。
ぜひ食べてほしいけど、禁止だと食べられないね。
残念。

> ジムと水素水の効果はいかが?

1日に3杯で月ぎめ1,000円なのですが、私は1杯しか飲みません。
効果は全く分かりません、味的にもミネラルウオーターの方が個人的個には美味しいかな。
他の方を見ていると余った分は持って帰るようですが、個人的な感想としては、あまり好きではありません。
あくまで個人的感想です。

> 私も週一で通い始めましたよ、もちろんおいしくビールをいただくために汗を流しにいってるんだけどね。

行けば爽快な気分になるのですが、だんだん足が遠のいてきたりしてますw
辞めずに頑張ります。
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